Patisserie CALVA パティスリー カルヴァ 公式オンラインショップ

このたびは当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ただいま予想をはるかに超えるご注文をいただいており、商品の発送にお時間をいただいております。

【12月・1月の発送状況】
・12月20日〜12月27日の日付指定はお受けすることができません。
・12月28日〜12月31日の日付指定はお受けすることができます。
・1月1日〜1月4日の配送作業はお休みをいただき、日付指定は1月11日以降での受付になります。

注文の際、備考欄に記入ください。
何かとご不便をおかけすることと存じますが、なにとぞ、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

羊羹ショコラ(ショコラトリーカルヴァ 北鎌倉 門前 限定商品)

商品説明

店名である「門前」は、文豪川端康成が名付けたと云われており、円覚寺の門前であることに由来しています。 自分にしかできないショコラトリーを作りたいという強い思いから、この歴史ある古都北鎌倉で和菓子の要素とチョコレートの技法を取り入れ、試行錯誤を繰り返し生まれたのが、この「羊羹ショコラ」です。
蒸し焼きにしたようかんと、希少価値の高いクリオロ種のカカオ豆のみを使ったガナッシュ。
和と洋を一度に味わえる発見をお楽しみください。

【特定使用原材料】
小麦
【保存方法】
冷蔵
【賞味期限】
  • 冷蔵保存で賞味5日(商品発送日から4日)

送料

¥1,000
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※包装紙のご用意はございません。

  • 2,376円(内税)